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圣地风情街漫L 拟打造年轻饮食新社区

2016-12-19 16:13 杭州之窗

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  圣地风情街二期“漫L”侧重打造异国风情,为消费者带来不同的文化体验。

  酷炫的海贼王涂鸦、荷兰小风车实景秀……“漫L”将街头风格的文化建筑、各种特色的实体艺术景观融入风情街,打破传统商业广场餐饮的风格模式,塑造一种全新的餐饮消费体验。近日,圣地风情街二期“漫L”开业,空间里集中各类特色餐饮,既有吃饭的餐馆,也有休闲聚会的甜品店和小吃店,吸引不少年轻人过来消费。

  改变

  特色餐饮文化加持

  加码设备升级体验

  红砖垒砌的墙面、地中海风格的小屋、旋转的小风车……圣地风情街二期“漫L”侧重打造异国风情,出现很多新兴景观式店铺,处处充满设计,步步是景。记者发现,开业当天吸引了不少年轻人“尝鲜”,现场有洋溢着街头气息的街头涂鸦和个性化的“秀咖”表演,迎合了年轻消费者对自由和随性的渴望,为消费者带来不同的文化体验。

  特色餐饮是圣地风情街吸引人气的一大特色。按照圣地风情街的发展定位,这里打造文化与时尚特色相交融的餐饮、休闲新天地,既满足现代人群的品味,又适合年轻人聚会休闲。记者看到,“漫L”里聚集了十几家具有各地特色的餐饮店,有椒哥火锅这样的吃饭餐馆,还配套有杨小贤、黑石料理等年轻人心水的特色美食店。

  已入驻特色餐饮品牌介绍:

  1、草房烧烤

  以4-5个月山羊做肉串的烤肉店,主打出品为烤全羊。

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  2、吓土伯

  以海鲜为主的中式烧烤店,主打出品为湛江生蚝、湿辣牛肉串、清蒸小青龙等!

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  3、椒哥火锅

  以全国唯一无渣火锅底料作为锅底的火锅店,主打出品为秘制牛油老火锅。

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  4、油尖旺茶餐厅

  以香港特色为主的茶餐厅,主打出品为揉和了香港特色的西式餐饮。

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  5、味行动

  以香辣、酱香、鲜椒等多种香锅味型为特色的麻辣香锅店,主打出品为麻辣香锅。

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  6、乐享缤纷

  以纯天然优质食材和新鲜优质果蔬作为产品原料的披萨店,主打出品为披萨。

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  7、蜜秘鸡地

  以传统韩式风味为主的小吃店,主打出品为韩国炸鸡。

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  8、杨小贤

  以最新鲜、最好的原料为产品原料的甜品店,主打出品为纯手工打造的健康甜品。

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  9、黑石料理

  以台湾小吃为主的小吃店,主打出品为台湾烤香肠和四川牛肉豆腐脑。

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  10、蛋来蛋趣

  以特色玉子烧为主的小吃店,主打出品为玉子烧。

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  11、牛状元

  以精选牛杂为产品主原料的牛骨牛杂煲店,主打出品为牛骨牛杂煲。

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  12、遇仙缘·开心花甲粉

  以食材鲜、口感鲜和粉鲜作为产品主要特点的花甲粉店,主打出品为开心花甲粉。

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  13、马来美食屋

  以混搭美食风烹饪方式为主的混搭美食店。主打出品为马来美食。

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  14、老北京炸酱面

  老北京炸酱面,主打出品为老北京炸酱面。

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  除了餐饮服务外,圣地风情街引入了可以唱歌、录歌及分享朋友圈的咪哒K歌房等体验性装置,不断丰富消费者体验。现场设置两个主题性实景“秀咖”场地,为喜爱音乐的朋友提供分享、表演的舞台。活动当天,主办方就邀请了乐队进行现场liveshow和魔术表演,人山人海,好不热闹。

  “体验消费依然是当前商业发展主流,作为年轻人的风情街,入驻的餐饮商家要求具有品牌知名度与特色,以满足周边大众人群的消费需求,同时也要注意强化休闲娱乐体验,从而提升整个风情街的体验感。”圣地集团副总裁严晓梅表示,选择街头文化也是基于年轻人兴趣取向的一个考量,能够明显感觉到圣地商圈年轻消费人群增多。

  发展

  圣地寻求差异化发展

  填补社区商业的缺口

  据了解,圣地风情街位于广州大道北1421号圣地大厦首层,建筑面积3.5万平方米,专门打造以特色餐饮、时尚休闲、异国风情为一体的餐饮步行街,是圣地商圈中时尚生活新地标。

  曾经,圣地大厦汇集潮流服饰、休闲娱乐、教育培训,商务办公等各类业态。随着服饰行业低迷,2003年,圣地集团寻求改变,将原本经营潮流服饰的一楼进行全面升级改造,发展特色餐饮行业,圣地风情街一期正式启动,多家特色餐饮品牌店陆续开业。“与北京路商圈、天河商圈的消费群体不同,广州大道北一带由城乡结合部发展而来,基本上以社区消费为主。”严晓梅表示,圣地风情街不走高大上路线,而是更愿意让周边的居民把圣地风情街当成一个文化、饮食和娱乐落脚点,没事的时候过来逛逛、看看,吃个美食,和小朋友一起开心玩耍。

  在政策利好和商圈自身不断发展成熟的影响下,如今的广州大道北商圈除了有大型商业广场、百货、超市外,商圈内还有餐饮、临街商铺、电影院、酒店等,形成多元化业态发展,商业规模与当年不可同日而语。而由南至北,梅花园购物广场、佳润广场、圣地广场、嘉裕太阳城广场这四个大型商业广场已然形成“四分天下”之势。“广州大道北商圈不缺消费力,缺的只是满足消费力的商业体。”严晓梅表示,特色风情街的推出,将进一步完善广州大道北的商业布局,顺应市场变化和消费者需求,差异化发展让商圈业态更加丰富。

  严晓梅还透露,未来,圣地风情街将不断顺应市场的变化,引入更多体验性业态,精耕细作,完成从一个一层饮食街区到年轻人特色文化休闲社区的转变。与此同时,还会与周边商业载体进行联合,推动整个广州大道北商圈的发展。

  (文/江兴夏通讯员/谢栎颖)