热lian冰雪 冬奥有我 | 北京健坤餐饮集团：为冬奥食品安全护航

餐饮是2022北京冬奧赛事期间重要的服务保障项目，如何让相关人员吃得饱、吃得好，考验着冬奥服务的保障能力。

位于延庆区八达岭镇的健坤集配中心，是场馆餐保障点之一。作为此次餐饮保障的服务商，北京健坤餐饮服务团队按照北京冬奥组委指定菜单、自助餐模式、采购指定餐饮原材料供应商等冬奥赛时标准，为国际技术官员、工作人员、志愿者及合同商等群体提供提供丰富菜品和服务保障。

除了食品供应稳定、充足，更要保证运动员、工作人员吃得安全。北京健坤餐饮服务团队与延庆赛区运行保障指挥部积极配合，严格做好疫情防控，建立三级防控指挥体系，规划各群体就餐及配餐固定路线，统筹做好食品安全和疫情防控工作。

健坤餐饮服务团队在服务保障坚持以人为本的同时，为就餐者提供个性化、暖心服务和人文关怀。在春节期间，场馆中心挂起中国结、准备特色食品，满满的新春年味。

北京2022年冬奥会、冬残奥会是世界各国的盛会，是展现中国大国风范的舞台。北京健坤餐饮集团将继续全力做好食品供应和疫情防控工作，为冬奥提供尽善尽美的餐饮服务。