饮品新秀，动物蛋白饮品“鸡子能”水果蛋奶之我见

据一项《2015-2022年中国植物蛋白饮料市场供需预测及发展趋势》的研究报告显示：我国软饮料行业发展迅速，复合增长率在22%左右。软饮料行业可以细分为六大子行业，主要包括果菜汁及果菜汁饮料、碳酸饮料、茶饮料及其他软饮料、瓶（罐）装饮用水、含乳饮料以及固体饮料。我国软饮料行业产量规模在2000年为1166万吨，2004年为2839万吨，到2015年为15290万吨，十五年时间累计增长13倍多， 10年间增长5倍，复合增长率高达18%；收入规模从2004年的878亿元到2015年5885亿元，增长六倍之多，复合增长率超过22%。

其中养元“六个核桃”的成功就是一面镜子，甚至用势不可挡来形容其发展速度一点也不为过。在2013年开始国家GDP总量增速下降，购买力下降，竞争异常激烈的情况下，在大多数饮料企业感觉经营困难，销售很难的情况下，“六个核桃”依然高速增长，这使很多同行企业表现出“羡慕、嫉妒、恨”啦。

然而，就在全国植物蛋白饮料市场风起云涌之际，一个更具营养价值的软料饮品，“鸡子能”水果蛋奶珍品应声问世，为中国动物蛋白类饮品增添了一个名副其实的“饮品新秀”。

提起“饮品新秀”，不得不首先从其无可替代的营养价值说起。大家知道，在所有动物所含的蛋白物质中，鸡蛋中几乎含有人体所需的全部营养物质，其营养组成最接近人体，被人们称为：“理想的营养库”。

其蛋白质的氨基酸组成最需要特别指出的是，人体蛋白质由２０种氨基酸组成，其中，１２种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的称为非必需氨基酸；还有８种氨基酸人体不能合成。而动物蛋白中，一般都含有人体必需的８种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白为高。动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的。

究其原因，鸡蛋营养丰富是其它任何天然食物（包括牛奶）无法比拟的。譬如鸡蛋能孵出生命（小鸡）尽人皆知，它含有生命所需的全部营养物质，既丰富又全面。营养组成最接近人体，被人们称为：“理想的营养库”。据化验分析得知，一颗重约50多克的鸡蛋就可提供蛋白质7克以上、脂肪6克，产生热能82千卡。鸡蛋中丰富的蛋氨酸是谷类和豆类都缺乏的必需氨基酸。所含的维生素及微量元素都是人体所需。所以吃鸡蛋能全面补充营养。

    不仅如此，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，提高记忆能力,延缓老年人的智力衰退。提高免疫力。延缓衰老是人类社会孜孜以求的终极愿望。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

“鸡子能”水果蛋奶珍品的生产研发单位是拥有60多年食品生产经验的北京“二商”公司开发研制，并由河北云力食品有限公司荣誉生产。河北云力食品有限公司坚持从食品安全级别要求最高的婴幼儿食品切入，从蛋品原料端到保鲜运输，再到新鲜成粉，做到每一环节可控可追溯，以母亲般的关怀，全方位的呵护每个生命。

　　河北云力食品有限公司就是把鸡蛋做成乳状，保持鸡蛋的全部营养，便于人们饮用，同时加入新鲜水果和鲜牛奶，既保留了水果和牛奶的风味又使营养起到很好的互补作用，营养价值全面提升。像牛奶和新鲜水果一样作为人们日常饮食的一种。高温消毒，食用放心，更利于鸡蛋营养的利用。既是日常生活中的保健品又是每日餐桌上的必备良饮。

日常保健，老少咸宜，愿君多喝“鸡子能”水果蛋奶粉。

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